Вытяжная вентиляция под ключ в Москве и области

Вытяжная вентиляция удаляет отработанный воздух из помещения, а приток обеспечивается отдельно — естественным путём через щели и форточки или организованно через приточную систему. Она бывает естественной (без вентилятора, за счёт разницы давлений) и принудительной (с вентилятором), а также местной (у конкретного источника загрязнения) и общеобменной (по всему объёму помещения) — это две независимые классификации, а не варианты одного и того же.

Ventilationsystems проектирует и монтирует вытяжную вентиляцию для жилых, коммерческих и промышленных объектов в Москве и Московской области; стоимость монтажа и этапы работ разобраны в отдельной статье.

Конструктивно вытяжная система состоит из приёмного отверстия, воздуховода и, если система механическая, вентилятора — плюс решётка или диффузор на выходе и, при необходимости, фильтр на линии. Удалённый объём воздуха всегда должен чем-то замещаться: щелями, форточками, приточным клапаном или отдельной приточной установкой — вытяжка без источника замещения физически не может работать так, как рассчитана.

Естественная вытяжка работает без вентилятора: более холодный и плотный уличный воздух вытесняет тёплый и лёгкий воздух помещения через вытяжные отверстия наверху. Это простое, не требующее обслуживания решение, но эффективность естественной вытяжки прямо зависит от разницы температур внутри и снаружи — летом, когда эта разница минимальна, тяга ослабевает почти до нуля, а не остаётся на уровне зимних показателей.

Принудительная (механическая) вытяжка работает вентилятором независимо от погоды и температуры на улице, но не работает независимо от притока — без организованного замещения воздуха вентилятор просто крутится вхолостую против собственного сопротивления.

Местная вытяжка забирает загрязнённый воздух непосредственно у источника — плиты, рабочего стола, технологической ванны, — до того как загрязнение успеет разойтись по помещению. Общеобменная вытяжка работает с воздухом всего помещения целиком, без привязки к конкретной точке образования загрязнения.

Местная вытяжка дополняет общеобменную систему, а не заменяет её — зонт над плитой не отменяет необходимости в вытяжном канале для остального объёма кухни, и наоборот.

Местные вытяжные устройства различаются по назначению и конструкции:

• вытяжной шкаф — для лабораторных и демонстрационных работ в учебных заведениях и лабораториях;
• вытяжной зонт — над тепловым оборудованием на кухнях, в кафе, ресторанах и на предприятиях питания;
• бортовой отсос — вдоль кромки технологической ванны, для улавливания испарений технических и химических жидкостей;
• воздушная завеса — на входных группах торговых и общественных зданий; работает по другому принципу, создавая воздушный барьер, а не удаляя воздух, но по функции защиты зоны традиционно относится к этой же категории оборудования.

Упрощённый метод для небольшой квартиры — трёхкратный расход на каждый квадратный метр площади: для помещения 30 м² получается ориентир в 90 м³/ч. Точный расчёт ведётся иначе — по нормативу для каждого типа помещения отдельно (кухня, санузел, спальня), а полученные значения суммируются и округляются в большую сторону, а не берутся как одно среднее число на всю квартиру.

Для коммерческих и промышленных объектов расчёт дополнительно учитывает вредности конкретного технологического процесса — эта методика разобрана в статьях по конкретным типам объектов, а не сводится к одной универсальной формуле.

В большинстве многоквартирных домов отдельная вытяжная шахта на каждую квартиру физически нереализуема — каналы от квартир объединяются на чердаке в общий горизонтальный коллектор с одним выходом на крышу, либо подключаются через каналы-спутники к общему стояку с несколькими точками выброса. Место объединения каналов на чердаке — типичная точка, где недостаточное сечение или плохая герметизация стыков снижает тягу сразу у нескольких квартир одновременно, а не только у той, где на первый взгляд заметна проблема.

Духота, конденсат на окнах, плесень и запахи, не выветривающиеся естественным путём, — признаки того, что одной вытяжки уже не хватает, а не повод покупать более мощный вентилятор. В современных зданиях с герметичными стеклопакетами и минимальной инфильтрацией единственное устойчивое решение — организованный приток, а на объектах с высокими требованиями к качеству воздуха — полноценная приточно-вытяжная система с фильтрацией и подогревом приточного воздуха.